Maranges 1er Cru Clos des Rois 2019

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  • 200054
  • Vins Rouge
  • Pinot Noir
Maranges 1 er Cru Clos des Rois Cépage: Pinot Noir SITUATION L’appellation Maranges est...plus
Informations sur le produit "Maranges 1er Cru Clos des Rois 2019"

Maranges 1er Cru Clos des Rois

Cépage: Pinot Noir

SITUATION

L’appellation Maranges est née le 23 mai 1989, succédant à une production plus dispersée des villages de Cheilly-les-Maranges, Dezize-les-Maranges et Sampigny-les-Maranges.
Plus homogène, elle s’offre ainsi un marché au marché avec une production portant sur 230 hectares.
Maranges est la première appellation communale de la Côte de Beaune lorsqu’on arrive par le Sud. Elle est limitrophe de Santenay.

CARACTERE DU VIN
Le Maranges 1er Cru est puissant, coloré, ample et charnu. Le vin est solide et possède un beau potentiel de vieillissement.

ACCORDS GASTRONOMIQUES ET SERVICE
Lorqu’il est jeune le Maranges 1er Cru s’associe avec des viandes rouges et pour les millésimes plus anciens les plats en sauce (marinades de chevreuil, civets de liévre, gibelottes de lapin). Les fromages moyennement forts conviendrons bien: Livarot, Chaource.
A laisser vieillir 3 ans.
Apogée: + de 10 ans.

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